Insalata di mele radicchio e melagrana

Contorni

Insalata di mele radicchio e melagrana

 

L’insalata di mele radicchio e melagrana è fresca e leggera, perfetta una giornata depurativa, da accompagnare a delle tisane e bevande detox.


INGREDIENTI: Insalata di mele, radicchio e melagrana per 2 persone

  • 1 mela deliziosa
  • 1 cespo di radicchio precoce di Treviso
  • 1 melagrana
  • 4-5 noci
  • sale
  • olio
  • pepe
  • il succo di 1/2 limone

PROCEDIMENTO:

  1. Pulire e affettare sottile la mela.
  2. Tagliare il radicchio.
  3. Sgranare la melagrana e aprire le noci.
  4. Disporre la mela, il radicchio, la melagrana e le noci in un piatto da portata.
  5. In una ciotola preparare un condimento con olio, sale, pepe e limone.
  6. Versare il condimento sull’insalata e mescolare bene.