Pancake alle zucchine

Ricette salate

Pancake alle zucchine

I pancake alle zucchine sono un pasto light e delicato. Preparate solo con albumi d’uovo, un alimento privo di grassi e colesterolo, ricco di proteine è molto prezioso per gli atleti. Possono essere consumati anche a colazione, per chi la preferisce salata insieme ad una fresca centrifuga di ananas, oppure come spuntino post-workout. Continue reading “Pancake alle zucchine”

Muesli con olio di cocco, mirtilli, semi e bacche goji

Ricette dolci

Muesli con olio di cocco, mirtilli, semi e bacche goji

Mirtilli, Bacche goji, semi di zucca, girasole, lino sono dei prodotti molto salutari che insieme ai fiocchi di avena e l’olio di cocco diventano un mix eccezionale, dei muesli perfetti per la colazione Continue reading “Muesli con olio di cocco, mirtilli, semi e bacche goji”

Insalata di pollo

Piatto unico

insalata di pollo

L’insalata di pollo è fresca e leggera, da accompagnare ad una centrifuga di pera zenzero e lime per una giornata depurativa. Si possono aggiungere anche dei semi misti come lino, chia, zucca o girasole.Sostituire il pollo con dei fiocchi di latte, feta, cubetti di primosale oppure con tofu e avremo un piatto vegetariano.

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Smoothie post-workout

Drinks

smoothie post-workout

Questo è uno smoothie post-workout che solitamente bevo dopo un’intesna attività fisica. Si possono anche sostituire le proteine della canapa con quelle del latte o dell’uovo, oppure semplicemente senza proteine. Le proteine della canapa sono proteine vegetali complete, cioè come quelle della carne e del pesce. I semi di canapa contengono circa il 30% di proteine (più della carne) ma si trovano in vendita anche proteine in polvere, che possono essere usate per integrare la dieta di chiunque e :

  • aumentano l’energia, riducono la stanchezza
  • aiutano a mantenere e ad aumentare i muscoli e i vari organi
  • sono un cibo molto nutriente e completamente naturale
  • sono ricche di proteine complete (circa il 50%) facilmente digeribili, fibre (16%), vitamine e minerali.

I semi di canapa contengono tutti gli amminoacidi necessari agli esseri umani, inclusi tutti gli amminoacidi essenziali. Sono una buona fonte di omega 3 e 6 potrebbero rivelarsi utili nella strutturazione delle diete contro il colesterolo alto, contro i trigliceridi alti, contro l’ipertensione e contro l’aterosclerosi.


INGREDIENTI: Smoothie post-workout per 1 persona

  • 1 banana
  • 1 cucchiaino di burro di arachidi
  • 1 bicchiere di latte di avena
  • 1 cucchiaino di proteine della canapa

PROCEDIMENTO:

Frullare tutti gli ingredienti.