Polpette di zucca e pollo

Ricette salate

Polpette di zucca e pollo

Le polpette di zucca e pollo sono un secondo sfizioso adatto anche ai bambini. Sono adatte anche per un finger food o un aperitivo. Semplici da preparare, ricche di sapore e leggere, anche se fritte. Per chi non ama friggere, può cuocerle anche in forno. Per gli amanti delle polpette, troverete anche la ricetta delle polpette di tonno. Continue reading “Polpette di zucca e pollo”

Polpette di salmone e patate

Secondi piatti

Polpette di salmone e patate

Le polpette di salmone e patate sono un secondo piatto molto sfizioso, da gustare anche tiepide. Sono cotte in forno con una semplice panatura di pangrattato, ma si possono anche friggere e accompagnate da una maionese al limone e erba cipollina. Per chi ama le polpette di pesce qui la ricetta delle polpette di tonno.

Continue reading “Polpette di salmone e patate”

Polpette di tonno

Secondi piatti

Polpette di tonno

Le polpette di tonno sono molto sfiziose e leggere. Si impastano semplicemente delle patate con del tonno sott’olio o al naturale, erba cipollina, limone e sale. Si possono aggiungere anche altre erbe aromatiche come il prezzemolo o il timo, aglio o cipolla tritati per renderle ancora piu gustose. Le polpette di tonno non sono fritte, bensì cotte in forno.  Da gustare con queste verdure grigliate

Continue reading “Polpette di tonno”