Tofu con verdure

Secondi piatti

Tofu con verdure

Tofu con verdure

Il tofu con verdure in padella è un piatto molto leggero e saporito. Perfetto per una dieta o semplicemente per rimanere leggeri. Un piatto adatto a vegetariani e vegani. Si possono aggiungere anche delle melanzane e dei funghi per renderlo ancora più gustoso. Continue reading “Tofu con verdure”

Insalatina depurativa

Contorni

Insalatina depurativa

Insalatina depurativa

Insalatina depurativa di lamponi, barbabietole, zucchine e ravanelli leggera, colorata e sfiziosa. Disintossicante e diuretica, ricca di fibre e acido folico. Un piatto fresco e leggero per depurare l’organismo, ottimo accompagnato da una centrifuga di mela, finocchio e cetriolo.
Continue reading “Insalatina depurativa”

Carciofi alla romana

Contorni

carciofi-alla-romana

Carciofi alla romana

I carciofi alla romana sono un piatto tipico della cucina laziale. A Roma e dintorni questo piatto è prpearato con i carciofi della varietà Romanesco, raccolti nel periodo tra febbraio e aprile. ll carciofo romanesco IGP della varietà mammola si produce solo nelle zone della provincia di Viterbo, Roma e Latina, e comprende i comuni di Montalto di Castro, Canino, Tarquinia, Allumiere, Tolfa, Civitavecchia, Santa Marinella, Campagnano, Cerveteri, Ladispoli, Fiumicino, Roma, Lariano, Sezze, Priverno, Sermoneta, Pontinia.

Continue reading “Carciofi alla romana”

Insalata di finocchi melagrana e semi di chia e canapa

Contorni

Insalata di finocchi melagrana e semi di chia e canapa

L’insalata di finocchi melagrana e semi di chia e canapa, è tipicamente autunnale, depurativa ed light, perfetta per disintossicare l’organismo.

Continue reading “Insalata di finocchi melagrana e semi di chia e canapa”