Melanzane sott’olio

Conserve

Melanzane sott'olio

Con la conserva di melanzane sott’olio si racchiudono tutti i sapori dell’estate in un barattolo. Sono ottime da sole, sulle bruschette e da accompagnamento ad altre carni. Sono molto semplici da preparare, ma molto gustose. Qui troverete altre conserve sia dolci che salate. Continue reading “Melanzane sott’olio”

Barbabietole sott’olio

Conserve

Barbabietole sott'olio

Le barbabietole sott’olio sono un ottimo modo per conservare le barbabietole da gustare nel periodo invernale. In questo modo, sono molto semplici e si possono utilizzare in svariate ricette, accompagnare le carni o i formaggi. La barbabietola rossa è ricca di sali minerali come calcio, potassio, ferro e ricca di vitamine A, C e B soprattutto l’acido folico. Ricca di antiossidanti e flavonoidi è un concentrato di benessere naturale.

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