Brioche con albicocche e cioccolato bianco

Lievitati dolci

Brioche con albicocche e cioccolato bianco

Brioche con albicocche e cioccolato bianco

Questa brioche con albicocche disidratate e cioccolato bianco, è semplicemente favolosa! Ricca di profumi e sapori. Un lievitato molto semplice da preparare che non richiede molto tempo, proprio perchè preparato con lievito di birra. Purtroppo tende a seccarsi velocemente, per via dell’uso del lievito di birra rispetto ad un lievito naturale, quindi consiglio di non raddoppiare la dose, a me no che non si è sicuri di consumarla entro 4-5 giorni, in poche parole è più buono preparato e consumato. Tra le parentesi la mia versione senza lattosio o derivati del latte. Continue reading “Brioche con albicocche e cioccolato bianco”

Torta arancia e cannella

Ricette dolci

Torta arancia e cannella

Torta arancia e cannella

Una torta soffice e molto profumata, agrumi e cannella. La torta arancia e cannella è semplice e leggera, adatta a coloro che non possono consumare latticini, in quanto ho utilizzato l’olio di semi di girasole e il succo d’arancia. Perfetta in qualsiasi momento della giornata, si puo accompagnare con della crema pasticcera oppura farcire con marmellata di arance. Continue reading “Torta arancia e cannella”