Ricette per Natale 2016


ANTIPASTI

Carpaccio di manzo, funghi porcini e salsa tartufata

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Ricotta fritta

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Rotolini di salmone con alga nori al pesto di pistacchio

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Mousse gorgonzola, noci e pere

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PRIMI PIATTI

Lasagna di casa mia

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Crespelle patate e salsa tartufata senza lattosio

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Spaghetti allo scoglio

spaghetti scoglio

 

 

 

 

 

SECONDI PIATTI

Pancetta di agnello

pancetta-agnello

 

 

 

 

 

Seitan con funghi

seitan con funghi

 

 

 

 

 

Seppie ripiene con patate

seppie-ripiene

 

DESSERT

Tronchetto di Natale

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Panna cotta al cocco con salsa alla melagrana

Panna cotta al cocco con salsa alla melagrana

 

 

 

 

 

 

 

 

Bavarese alla vaniglia

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