Pomodorini al naturale

 

pomodorini al naturale

INGREDIENTI:

  • Pomodorini
  • Sale
  • Acqua
  • Basilico
  • Timo
  • Aglio


PROCEDIMENTO:

  1. Per ogni litro di acqua 2 cucchiaini di sale
  2. Far bollire l’acqua con il sale.
  3. Nel frattempo lavare i pomodorini e sistemarli nei barattoli precedentemente sterilizzati, con il basilico e l’aglio.
  4. Versare l’acqua bollente nei barattoli chiudere con i tappi e capovolgere immediatamente.

Possono essere utilizzati come fossero pomodori freschi.
Si possono omettere l’aglio e le erbe aromatiche.

 

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