Insalatina depurativa

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Insalatina depurativa

Insalatina depurativa

Insalatina depurativa di lamponi, barbabietole, zucchine e ravanelli leggera, colorata e sfiziosa. Disintossicante e diuretica, ricca di fibre e acido folico. Un piatto fresco e leggero per depurare l’organismo, ottimo accompagnato da una centrifuga di mela, finocchio e cetriolo.


INGREDIENTI: Insalatina depurativa per 4 persone

  • 250 g di lamponi freschi
  • 2 barbabietole fresche
  • 8 ravanelli
  • 2 zucchine
  • valeriana
  • rucola
  • olio
  • sale
  • aceto

PROCEDIMENTO:

  1. Pulire le verdure e tagliarle con una grattugia.
  2. Disporre in 4 piatti l’insalata, sopre le verdure grattugiate poi i lamponi.
  3. Condire con sale, olio e aceto.

 

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