Broccolo romano gratinato

broccoli-gratinati


INGREDIENTI:

  • 1 broccolo romano
  • besciamella
  • parmigiano grattugiato
  • sale
  • pepe
  • burro

PROCEDIMENTO:

  1. Cuocere il broccolo in acqua bollente salata dopo acerlo pulito e lavato bene.
  2. Preparare la besciamella, ungere con del burro le teglie monoporzione oppure una teglia grande.
  3. Aggiungere il broccolo, uno spolvero di pepe, la besciamella e il parmigiano.
  4. Forno 200°C solo grill.

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